La Tielle
Véritable spécialité de la ville de Sète, nous mettons à l'honneur la tielle dans notre boutique Jeanine Dassé à Montpellier. Notre recette se transmet depuis 4 générations et est toujours fait maison.
La tielle est une tourte ronde dont la garniture est notamment composée de poulpes ou de céphalopodes. Le choix des matières premières et le respect des phases de fabrication sont au cœur des exigences que l’ensemble du personnel s’impose.
Individuelles ou déclinés en plusieurs tailles, nos Tielles fait maison sauront ravir vos papilles et ensoleiller votre journée.
Conserverie Artisanale
Retrouvez au sein de notre épicerie fine Sétoise de Montpellier (34) une sélection de produits de la marque AZAIS POLITO.
Spécialités fines de poisson et produits Sétois, nous sommes approvisionnés en conserves et produits sec pour votre plus grand plaisir.
- Rouille
- Bouillabaisse
- Rillette de poisson
- Soupe de poissons de roche
Également de production Sétoise, ces produits sont disponibles dans notre boutique et peuvent être de fabuleux accompagnements.
Nous proposons de jolies paniers garnis pour offrir ou pour se faire plaisir.